Via de app iets bestellen, betalen en even later ophalen, lekker snel. Niet altijd, blijkt uit de eerste ervaringen met mobile-order-and-pay. Wie het echter goed aanpakt, vergroot zijn kansen op extra omzet.
The drive-through window helped revolutionize the way consumers got take out. But as Hans Klis discovered, mobile apps allowing hungry patrons to order ahead to avoid long lines are not only altering the experience but restaurant design and the bottom line as well.
