Wie alleen nachtmerriescenario’s verwachtte tijdens de keynote, kwam zondagavond bedrogen uit. Willen we de strijd tegen overgewicht winnen, moeten we volgens New York Times-columnist Mark Bittman gewoon allemaal een beetje veganistisch worden. Lees verder op de site van het Food Film Festival.
Tag: Amsterdam
Het IJ is één grote baarmoeder voor exotische kwallensoort
Honderden kleine slijmachtige druppels schitteren in de felle zon boven het Amsterdamse IJ: kwalletjes. Ze zitten gevangen in de 8 meter lange fuik die palingvisser Piet Ruyter binnenhaalt in de Beringhaven. Er zitten maar een paar palingen in de netten. „De fuik is haast niet te tillen door al die kwallen. Dat is heel vervelend,… Continue reading Het IJ is één grote baarmoeder voor exotische kwallensoort